У нас в семье всегда любили хворост, мама делала его очень часто. Делается довольно просто, попробуйте.
0,5 л кефира
1/2 ч.л. соли
0,5-1 стакан сахара
2 яйца
5 ст. л. майонеза
1 ст.л. с верхом свиного жира (растопить), можно заменить маслом
2 пакетика ванилина
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
1 кг муки
сахарная пудра
Все продукты перемешать и хорошенько вымесить тесто. Затем раскатывать, нарезать и жарить. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Эт мы и правда любим )) Утащу в копилочку рецептов, спасибо!
Очень люблю хворост,и спасибо за рецепт!
Давно не ела и не готовила хворост. Теперь обязательно приготовлю. Спасибо.
Очень люблю хворост, часто пеку его
Спасибо за рецепт, давно не готовили…
Я тоже очень люблю хворост, но уже давно не готовила. Спасибо, что напомнили и спасибо за рецепт!