Home / 4. Выпечка, десерты / Постные блины на воде
15 Май, 2016

Постные блины на воде

Posted in : 4. Выпечка, десерты, 8. Постное меню on by : author Метки: , ,





Я даже не представляла себе раньше, что можно приготовить блины без яиц и молока! Оказывается, это очень просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • 2 стакана воды (по 200 мл)
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 8 ст. л. муки
  • 3 ст. л. растительного масла





Выливаем в миксер воду, засыпаем туда все по порядку и перемешиваем на первой скорости.  5 минут - и готово постное тесто для блинов!

Постное тесто для блинов

Постное тесто для блинов

Осталось только испечь их на разогретой сковородке. Иногда они отлично переворачиваются, иногда мне приходилось смазывать сковородку маслом перед каждым блином. Даже не знаю, от чего это зависит - может быть, я перегревала сковородки. Они у меня старенькие, мамочкины, только для блинов. С  современным тефлоном таких проблем не будет.




Как испечь блины без яиц

Как испечь блины без яиц

Для тонких блинов тесто должно быть довольно жидким, для блинов потолще добавьте муки. Структура получается очень красивая, ажурная:

Блины на воде с содой

Блины на воде с содой





Блины на воде с содой оказались такими вкусными, что теперь это - наше любимое лакомство не только в посты!

Как испечь блины без яиц

Блины без яиц рецепт с фото

 


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake